लखनऊ में खुला TGI Fridays का फ्लैगशिप रेस्टोरेंट, नवाबों के शहर में घुला अमेरिकन स्वाद

लखनऊ में खुला TGI Fridays का फ्लैगशिप रेस्टोरेंट, नवाबों के शहर में घुला अमेरिकन स्वाद

लखनऊ। उत्साहपूर्ण मेहमाननवाजी और समकालीन अमेरिकन व्यंजनों के लिए विश्व-प्रसिद्ध ग्लोबल कैज़ुअल-डाइनिंग ब्रांड TGI Fridays ने आज फीनिक्स पालासियो, सेक्टर-7, अमर शहीद पथ, गोमती नगर, लखनऊ में अपने नवीनतम और विशिष्ट रेस्टोरेंट के भव्य उद्घाटन का उत्सव मनाया।

यह बहुप्रतीक्षित लॉन्च भारत में TGI Fridays की आक्रामक विस्तार रणनीति में एक और महत्वपूर्ण उपलब्धि है, जो प्रमुख महानगरीय बाजारों और प्रतिष्ठित लाइफस्टाइल डेस्टिनेशंस में अनुभव-आधारित डाइनिंग के नए मानक स्थापित करने की इसकी परिकल्पना के अनुरूप है। उद्घाटन समारोह में TGI Fridays के वैश्विक और भारतीय नेतृत्व के प्रतिष्ठित सदस्य उपस्थित रहे, जिनमें प्रशांत मुखर्जी, निदेशक, बिस्ट्रो हॉस्पिटैलिटी एवं यूनिवर्सल सक्सेस एंटरप्राइजेज लिमिटेड; कुणाल मैती, सीईओ एवं निदेशक, TGI Fridays इंडिया; तथा सूरज महंत, मैनेजिंग पार्टनर और अविनाश घई, फेस्टरी हॉस्पिटैलिटी LLP शामिल थे।

गुरुग्राम उद्घाटन के एक महीने के भीतर लखनऊ लॉन्च का सफल क्रियान्वयन बिस्ट्रो हॉस्पिटैलिटी ग्रुप और फेस्टरी हॉस्पिटैलिटी LLP के बीच रणनीतिक साझेदारी से प्रेरित निर्णायक विकास चरण को दर्शाता है, जो उत्तर भारत के प्रीमियम उपभोग केंद्रों में TGI Fridays को विस्तार देने की साझा महत्वाकांक्षा को रेखांकित करता है।

इस अवसर पर विशिष्ट अतिथियों, मीडिया प्रतिनिधियों और पाक-प्रेमियों की उपस्थिति रही। यह आयोजन केवल एक रेस्टोरेंट उद्घाटन नहीं, बल्कि लखनऊ की समृद्ध मेहमाननवाजी, कला-संस्कृति और उत्कृष्ट भोजन परंपरा से जुड़ी एक लाइफस्टाइल अनुभव के विस्तार का उत्सव था।

प्रशांत मुखर्जी ने कहा, “लखनऊ विरासत, परिष्कृत स्वाद और उत्सव की अद्वितीय भावना से ओत-प्रोत शहर है। हमें इस शानदार बाजार में TGI Fridays के सिग्नेचर बोल्ड फ्लेवर्स, हैंडक्राफ्टेड बेवरेजेज और जीवंत माहौल को प्रस्तुत करते हुए गर्व हो रहा है। फेस्टरी हॉस्पिटैलिटी LLP के साथ हमारे सहयोग के माध्यम से हम एक ऐसा स्केलेबल फ्रैंचाइज़ मॉडल विकसित कर रहे हैं, जो वैश्विक ब्रांड मानकों को मज़बूत स्थानीय क्रियान्वयन के साथ जोड़ता है।”

कुणाल मैती के अनुसार, विस्तार की तेज़ गति भारत के प्रीमियम कैज़ुअल डाइनिंग सेगमेंट में बढ़ते भरोसे को दर्शाती है। “हर नया TGI Fridays रेस्टोरेंट केवल भोजन स्थल नहीं, बल्कि एक डेस्टिनेशन के रूप में डिज़ाइन किया जाता है। गुरुग्राम और लखनऊ में 30 दिनों से कम समय में लगातार उद्घाटन बाज़ार की तैयारी और साझेदारों की क्षमता—दोनों को प्रमाणित करता है। उत्तर भारत अनुभव-आधारित डाइनिंग की ओर बढ़ रहा है और TGI Fridays सोच-समझकर चुने गए फ्लैगशिप लोकेशंस और सुसंगत ब्रांड डिलीवरी के माध्यम से इस मांग को पूरा करने के लिए पूरी तरह तैयार है।”

फ्रैंचाइज़ दृष्टिकोण पर प्रकाश डालते हुए सूरज महंत ने कहा, “गुरुग्राम के उद्घाटन के समय हमने उत्तर भारत के लिए एक स्पष्ट रोडमैप प्रस्तुत किया था। लखनऊ उस यात्रा का एक और महत्वपूर्ण पड़ाव है।” उन्होंने आगे जोड़ा, “लखनऊ के प्रतिष्ठित मॉल फीनिक्स पालासियो में उद्घाटन हमें TGI Fridays को एक फ्लैगशिप लाइफस्टाइल डेस्टिनेशन के रूप में स्थापित करने का अवसर देता है। लखनऊ की ऐतिहासिक पाक-सराहना और सौम्य मेहमाननवाजी Fridays की सोशल डाइनिंग और उत्सव की फिलॉसफी से पूरी तरह मेल खाती है। यह लोकेशन ब्रांड को मज़बूती से स्थापित करते हुए आगे के क्षेत्रीय विस्तार की नींव रखती है।”

फीनिक्स पालासियो स्थित यह रेस्टोरेंट TGI Fridays की विशिष्ट पहचान को समेटे हुए है—आमंत्रित और जीवंत इंटीरियर्स, समकालीन डिज़ाइन, विश्व-प्रसिद्ध क्लासिक्स के साथ-साथ भारत-प्रेरित नवाचारों से सजा मेन्यू और हर स्वाद के अनुरूप हैंडक्राफ्टेड बेवरेजेज का चयन। सिग्नेचर बर्गर्स और सिज़लिंग फजिटास से लेकर क्षेत्रीय स्वादों से प्रेरित शाकाहारी विकल्पों और रचनात्मक मिक्सोलॉजी तक, लखनऊ फ्लैगशिप हर अवसर—कैज़ुअल मीट-अप्स से लेकर जश्न भरी शामों—के लिए यादगार आतिथ्य का वादा करता है।

यह उद्घाटन बिस्ट्रो हॉस्पिटैलिटी ग्रुप और फेस्टरी हॉस्पिटैलिटी LLP की साझेदारी को और सशक्त करता है। चरणबद्ध विस्तार कार्यक्रम के अंतर्गत उत्तर भारत के प्रमुख बाज़ारों में और आउटलेट्स की योजना बनाई गई है, जिसका उद्देश्य सतत विस्तार और परिचालन उत्कृष्टता है।TGI FRIDAYS के बारे में
1965 में न्यूयॉर्क सिटी में स्थापित, TGI Fridays एक विश्व-प्रसिद्ध कैज़ुअल डाइनिंग ब्रांड है, जो अपने बोल्ड अमेरिकन व्यंजनों, हैंडक्राफ्टेड बेवरेजेज़ और जीवंत सोशल डाइनिंग अनुभव के लिए जाना जाता है। बिस्ट्रो हॉस्पिटैलिटी भारत में TGI Fridays का मास्टर फ्रैंचाइजी है, जो ब्रांड के रणनीतिक विस्तार की देखरेख करता है।

बिस्ट्रो हॉस्पिटैलिटी संरचित साझेदारी और फ्रैंचाइज-आधारित मॉडल के माध्यम से ब्रांड के विस्तार का नेतृत्व कर रहा है, जिससे वैश्विक मानकों के अनुरूप रहते हुए क्षेत्रीय पसंद के अनुसार अनुकूलन सुनिश्चित होता है। फेस्टरी हॉस्पिटैलिटी LLP उत्तर भारत के लिए एक्सक्लूसिव फ्रैंचाइज़ पार्टनर है, जिसे प्रमुख उत्तरी भारतीय बाज़ारों में TGI Fridays की मौजूदगी और विकास को आगे बढ़ाने की जिम्मेदारी सौंपी गई है।